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草莓苗的培育以及种植时的管理方法:草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以在种植的头几年培植一些新植株。如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。 目前,生产中草莓畸形果可采取以下措施:选用相应草莓苗品种。在丽红、春香、宝交早生、红衣等品种中,以宝交早生。授粉品种可选择花粉量丰富的春香等与主栽品种混栽。棚内养蜂。保护地栽培的草莓花期早,前期自然出现的访花昆虫少,因而在棚内放养蜜蜂。每标准棚5000只左右,可使授粉率达100%。放蜂时间为上午8~9时和下午3~4时。控制温、湿度。开花坐果期应经常通风排湿、降温。白天温度一般保持在20℃~28℃,夜间保持在6℃~7℃,相对湿度控制在90%以下。采用无滴膜扣棚,防止水滴冲刷柱头。疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明显降低畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重或果实品质。减少用。采用无苗,地膜覆盖等农业措施,尽量不用或减少用。病虫严重时应在花前或花后用,开花期严禁喷。 草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:草莓苗品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷。花期喷能冲刷柱头,特别是当天开的花更严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高。
田间管理 秋季追肥以氮为主,冬季来临施1次磷、钾肥,并培土过冬。早春施一次氮、磷、钾重肥,促进开花结果。春季应及时除去病叶、老叶、黄叶,适当疏去小果枝,疏去部分小果、畸形果,使每株有10~15个正常果。 草莓植株低矮,种植密度大,除草困难;又因草莓园基肥施用量大,灌水量大,杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。 1、人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到开花结果前;三是采果后,此时是防治杂草的关键时期。 2、地膜覆盖,防除杂草。将畦面做成龟背状,畦高10-15cm,畦宽50-60cm,上面覆盖黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆盖,也有一定的抑草效果,但易导致植株早衰。 3、 除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油,方法是,在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升,对水50升,施后立即混土, 以防光解;使用24%达克尔,能杀死草莓园常见阔叶草;用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得,可防治禾本科杂草。喷次数可根据杂草发生量来决定,一般 施1-2次。 适时采收 大 棚草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈红色时万可采收。冬季和早春温度低,要在果实8-9成熟时采收。早春过后温度回升,采收期可适当提前。采摘 应在上午8-10时或下午4-6时进行。不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放,不要损伤花萼,同时要分级盛放并包装。 草莓为什么会发生“不时出蕾”现象?怎样防止? 在成片的生产园中,有的植株在正常开花结果之前,反季节提前渐次出蕾,这就是“不时出蕾”。这种现象过 多,势必影响下一个生长季节的产量。 这种现象除品种特性因素外,主要有气温影响及栽培措施不当所致。如秋季低温来得早,又遇暖冬,或进行保护地栽培时 保温时间不当,扣棚过早,通风不及时。栽培措施不当,如苗期花芽分化之前氮肥不足,迫使花芽提前分化,或假植时间过迟、苗过小,假植床过干过湿,肥料不 足,形成老化苗,均可造成“不时出蕾”。 为避免“不时出蕾”,应选用合适的品种,并根据品种的特性采用相应的栽培管理方法。育苗过程中应加强管理,合 理施肥,培育壮苗;冬季保温,使之发育正常。对少量“不时出蕾”植株,加强肥水管理,促进其腋芽分化,以减少损失。
红颜草莓苗(又称草莓,99号,红脸颊),是目前的系列草莓,2010年元旦上海草莓批发红颜果实15元一市斤。 红颜草莓生长势强,植株较高(25厘米),结果株径大,分生新茎能力中等,叶片大而厚,叶柄浅绿色,基部叶鞘略呈红色,匍匐茎粗,抽生能力中等,花序梗粗,分枝处着生一大一小两完全叶。每个花序4至5朵花,易落,不污染果实。 该品种果个较大,可达100多克,一般30至60克。果实圆锥形,种子黄而微绿,稍凹入果面,果肉橙红色,质密,香味浓香,糖度高,风味,果皮红色,光泽,韧性强,果实硬度大,耐贮运。红颜草莓休眠浅,打破休眠所需的5℃以下低温积累为120小时,促成栽培中不用赤霉素处理。由于休眠浅,夏季繁苗期出现开花结果现象,应及时摘除。该品种生长健壮,多级花序,结果期长,产量高,一般亩产3000至3500斤。 红颜草莓的缺点是不抗病,育苗不易,很容易几天内全军覆没。 形态特征 红颜草莓苗是品种,植株长势强,株态直立, 红颜草莓苗 易于栽培。叶片大,新茎分枝多。连续结果能力强,丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大,果120克,圆锥形,硬度大于所有品种,果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。植株直立高大,长势强,叶片而厚,叶色淡绿,有光泽。果实整齐,果大,短圆锥形,鲜红色,商品果率高,1、2、3级花序果个平均单果重24-28克,单果重135克以上。果肉白色,味甜,风味浓,有香气,可溶性固形物百分之12-14,品质优。果实较硬,耐贮运。丰产性能好,每亩产量达约2吨。 草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得的经济效益。 当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。不要让年生的新植株结草莓,仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后,要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子,写上新柱的种植日期,以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的,还要注意除草。浇水的时候,注意不要把草莓弄湿,因为一旦草莓被水溅湿后,容易腐烂。
草莓定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响,因此在定植要下细功夫。草莓在定植时应注意定向移栽,将苗的弓背向沟道一侧,使花序着生在同一方向,栽植数量为一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根为宜。合理密植:草莓的种植密度与种植水平关系很大,弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密,定植密度以每亩8000株左右为好,反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽,以每亩6000株为好,株行距50厘米×20厘米为宜。 草莓从定植到开花结果需要较多的肥,除要施足基肥外,还要适时补充肥料,可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好,长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次,也有一定的增产效果,成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K,必须保持合理的配比关系,才能获得较高产量和效益。地膜覆盖有显著的早熟、增产效果,还能提高果实质量,增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 草莓的其它田间管理工作也需要同时进行:经常摘除病叶、枯黄叶及病果,带出草莓田外深埋,减轻病虫害。经常摘除新出生的茎。结合采收,发现有半面红(向阳面)半面青的果实,可将其翻转,促其均匀成熟。经常清沟理墒,不使雨后积水,降低田间湿度,减轻病果、烂果。 草莓叶斑病又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍-700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩200克对水75千克进行喷雾。 草莓病主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不能开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷布70%托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。
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